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LOMBO SUÍNO DEFUMADO

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O Lombo Suíno Defumado é um corte versátil, que passa pelo processo de defumação natural, resultando em um sabor rico e distinto. Ele é apreciado por seu equilíbrio entre a suculência da carne e o toque defumado, o que o torna uma escolha versátil para uma variedade de pratos ou sanduíches.

*Produto Resfriado / Prazo de validade 90 dias

*Peça inteira 1kg

 

MODO DE PREPARO

Colocar em um recipiente e levar ao forno convencional (180°C – 15min) para aquecer. Fatiar e servir. Após aberto, manter sob refrigeração entre 0°C a 7°C e consumir em até 3 dias.

 

Receita Salpicão de Lombo DELI43 Defumado

 

Ingredientes

 

  • 240g de lombo suíno Deli 43
  • 200g de batata palha
  • 60g de milho verde
  • 60g de maça verde
  • 50g de salsinha picadinha
  • 50g de passas sem caroço
  • 60g de maionese
  • Lascas de parmesão
  • Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

 

 

  • Em um refratário, adicione a batata palha, o milho verde, a maça verde picadinha, as passas, a salsinha e o lombo em cubinhos.
  • Misture a maionese, um fio generoso de azeite, sal e pimenta a gosto.
  • Misture tudo até ficar homogêneo.
  • Coloque no prato, adicione as lascas de parmesão por cima, e finalize com mais batata palha e azeite à gosto.