KASSLER DEFUMADO
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Originado da bisteca do porco, esse corteé submetido ao processo de defumação natural, o que acentua seu sabor característico. Com sua textura macia e suculenta, o Kassler é apreciado tanto em pratos principais quanto em sanduíches. Seu sabor distinto e aroma defumado adicionam um toque de requinte a qualquer refeição.
*Produto Resfriado / Validade de 90 dias
*Pacote com 2 Kassler de 400g (total de 800g)
MODO DE PREPARO
Colocar em um recipiente e levar ao forno convencional (180°C – 15min) para aquecer e servir. Após aberto, manter sob refrigeração entre 0°C a 7°C e consumir em até 3 dias.
Receita Kassler Grelhado com Salada de Batata
Ingredientes
- Kassler Deli 43
- 300g de batata inglesa
- 150g de cenoura
- 1 cebola roxa
- 120g de maionese
- 50g mostarda
- Salsa picadinha
- Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo do Kassler
- Esquentar a frigideira com azeite e adicione as peças de Kassler até grelhar.
- Reserve.
Modo de Preparo da Salada
- Descasque as batatas e as cenouras e corte em cubinhos pequenos. Coloque em uma panela com água e sal e conte 10-12 minutos depois que levantar a fervura.
- Coe os legumes e deixe descansar e esfriar. Em seguida, adicione a cebola roxa picada, a maionese, a mostarda, sal, pimenta, salsa picada e azeite.
- Misture tudo até ficar homogêneo.
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